Văn hóa chợ đêm tại Đài Loan

Chợ Đêm nhộn nhịp níu kéo kẻ mua người bán là nét văn hóa sinh hoạt cộng đồng của người dân địa phương. Khám phá chợ đêm là cơ hội để bạn khám phá và hòa mình vào cuộc sống nhộn nhịp của một Đài Loan hiện đại và thú vị.

Đài Loan có rất nhiều chợ đêm và ăn uống ở chợ đêm là một trong những nét văn hóa đặc trưng của hòn đảo xinh đẹp này. Tại các khu chợ, bạn sẽ choáng ngợp trước hàng chục món ăn phong với hương vị được nhiều du khách đánh là “ngon tuyệt hảo” mà mức giá rất dễ chịu. Do ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Trung Quốc nên các món ăn phổ biển và nổi tiếng nhất ở các khu chợ đêm này là lườn gà rán, đậu phụ thối và các loại thịt xiên nướng, các loại hải sản nướng…

Có nhiều chợ đêm nổi tiếng ở Đài Loan như Tây Môn Đinh, Sĩ Lâm (TP. Đài Bắc), Phụng Giáp (TP. Đài Trung), Lục Hợp (TP. Cao Hùng)… nhưng chợ đêm lớn nhất ở Đài Loan là Sĩ Lâm (Shihlin night market). Đây không chỉ là chợ đêm nổi tiếng nhất đối với người dân địa phương, mà còn là một điểm đến thu hút rất đông du khách nước ngoài. Chợ đêm này nổi tiếng với một số món ă vặt như: xúc xích bọc cơm nếp, trứng tráng hàu, gà fillet chiên và trà sữa… Ngoài ra còn có chợ đêm Tây Môn Đinh, Chợ đêm Gongguan, Chợ đêm Raohe, Chợ đêm Huaxi … với rất nhiều mặt hàng đủ loại, thậm chí có cả những quầy bán trái cây với đủ loại quả…. vừa là nơi ăn uống, thỏa mãn nhu cầu mua sắm vừa là nơi vui chơi, giải trí của nhiều lứa tuổi.

Chợ-đêm-Hoa-Tây

Các khu chợ đêm thường bắt đầu nhộn nhịp vào khoảng 5 giờ chiều và kéo dài đến 12 giờ đêm. Rất nhiều gian hàng bán đồ ăn trải đầy khắp mọi nẻo đường, và rất dễ nhận ra là người Hoa rất thích những món chiên xào như cá viên chiên, tàu hũ chiên, cánh gà chiên, mì xào… và tất nhiên ở đâu cũng có món mì hoành thánh. Không khí bốc đầy mùi dầu mỡ, tỏa nghi ngút khắp phố.

Chợ đêm không chỉ là nơi ăn uống, thỏa mãn nhu cầu mua sắm mà còn là nơi vui chơi, giải trí của nhiều lứa tuổi. Không phải chỉ thiếu niên hay các bạn thanh niên mà cả quý ông sồn sồn cũng khoái tham gia những trò chơi như: bỏ xu gắp thú, câu cá hay câu tôm trong chậu, ném vòng vào cột, bắn bong bóng bằng những cây súng hơi, chơi mahjong game… ở các cửa hàng trò chơi luôn luôn náo nhiệt, đông kín người. Nhưng nơi này đêm nào cũng đầy người chơi, có khi họ còn phải xếp hàng chờ đến lượt, trông thật hấp dẫn và lôi cuốn.

Giờ đây chợ đêm đã trở thành một điểm đến không thể thiếu cho du khách trong và ngoài nước ở Đài Loan. Nếu bạn đang muốn đến Đài Loan hãy sắp xếp một lịch để đến những khu chợ đêm nhé!

>> Tham khảo thêm:  xuất khẩu lao động sang Đài Loan